Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Schritt
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
4. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Paprika und Oregano in einer Schüssel vermischen.
5. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
6. Schritt
Die Tomaten mit der Tomatenmischung bestreichen.
7. Schritt
Den Käse und das Gemüse nach Belieben darauf verteilen.
8. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Teig nicht zu fest oder zu weich ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du die Tomatenmischung mit ein paar Tropfen Olivenöl verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt gut zu dieser Pizza, da er die würzigen Aromen des Belag hervorhebt und die Säure des Tomatensugos abmildert.